味どころ しん

刺身を目当てに訪れた人からは、種類の多さや、車海老の身の弾力が印象に残ったという声が届いています。頭を焼いてもらったという楽しみ方も報告されており、魚介を一品ずつ選びながら食事を組み立てたい夜に気になる一軒です。

味どころ しんでは、刺身盛り合わせのほか、殻付き生牡蠣や白エビの唐揚げ、鯖寿司などもメニュー候補に並びます。白エビの唐揚げと殻付き生牡蠣を楽しんだ人もいて、魚介の生ものを中心にするか、揚げものを加えるかと、テーブルごとの選び方が広がります。旬の小鰯の天ぷらや筍の天ぷらを特に気に入ったという声もあり、季節の品に出合えたら、刺身とは別の一皿として試してみるのもよさそうです。

日本酒は京都の銘柄から各地の酒まで幅広く、冷酒には京都の純米吟醸「丹山たんざん」や「まつもと」、鳥取の常温・熟成酒「くめざくら」などが記載されています。魚介を中心に料理を選んで酒を合わせるのはもちろん、酒の種類を見てから一品を足していくのも、この店での楽しみ方のひとつ。

京都市下京区、綾小路高倉西入にある居酒屋で、夕食の予約も可能です。